Die Flüssigrauch-Revolution: Perfekte Farbe und authentischer Geschmack ohne Teer und Benzopyrene.
Ohne Holz. Ohne Risiko.
Für Hochgeschwindigkeits-Linien (z.B. Würstchenketten). Gleichmäßiger Farbauftrag in Sekunden.
Für Kochkammern. Ersetzen Sie schmutzige Raucherzeuger durch saubere Injektoren. Keine Teerablagerungen, weniger Reinigungsaufwand.
Bringen Sie den Rauchgeschmack in das Produkt (z.B. bei Kochschinken oder Bacon). Technologisch mit Holzrauch unmöglich, mit MAK-FLAVORS Standard.
Konventionelles Räuchern ist teuer, wartungsintensiv und schwer steuerbar. MAK-FLAVORS bietet Flüssigrauch-Konzentrate und Reaktionsaromen, die das exakt gleiche sensorische Erlebnis garantieren – aber bei voller Kostenkontrolle und höchster Arbeitssicherheit.
