MAK Flavors
Aromen und Geschmacksprofile für Fleischwaren.
Beschreibung
Die Revolution des Flüssigrauchs: perfekte Farbe und authentischer Geschmack ohne Teer oder Benzopyren, normierter Industrierauch, holzfrei und risikofrei.
Flüssigrauchkonzentrate und Reaktionsaromen, die ein sensorisches Ergebnis identisch zum herkömmlichen Räuchern liefern, mit voller Kostenkontrolle und maximaler Arbeitssicherheit.
Sortiment / Produktlinien
Berieselung / Durchtränken (Tauchen)- Zerstäubung / Vernebelung
- Direktinjektion
Vorteile
- Sensorisches Ergebnis identisch zum herkömmlichen Räuchern, mit voller Kostenkontrolle
- Maximale Arbeitssicherheit (ohne Teer/Benzopyren)
- Wartungsarm und exakt steuerbar
- Flüssigrauchkonzentrate + Reaktionsaromen
Optionen
- Kombination mit Injektor HPI (Direktinjektion) / MAK-INGREDIENTES
MAKU Meat Tec
Leinenbrink 10, 33824 Werther (Westf.), Deutschland
