Blockbrecher HBB
Bricht Gefrierblöcke ohne die Faser zu schädigen.
Henneken
Behandlung
Block max. 600 × 400 × 300 mm
Beschreibung
Der Blockbrecher der Serie HBB zerkleinert gefrorene Fleischblöcke mechanisch vor dem Auftauen oder Tumbeln, wodurch die Auftauzeiten drastisch verkürzt und homogene Ergebnisse erzielt werden.
Mit intuitiver Siemens-Touch-Steuerung und Edelstahldesign integriert er sich in die Linie mit gegenläufigem Ein-/Auslauf.
Merkmale
Vorteile
- Kürzere Auftauzeiten durch gleichmäßige Temperaturverteilung
- Homogene Ergebnisse
- Flexible Druckeinstellung (hydraulisch, je nach Produkt)
- Intuitive Siemens-Touch-Steuerung (freie Start-/Endposition)
- Robustes Edelstahldesign
- Linienintegration (gegenläufiger Ein-/Auslauf)
Angebot anfordernEckdaten
Block max.600 × 400 × 300 mm
Kraftca. 20 t
Leistung11 kW
AnwendungVorzerkleinerung gefrorener Fleischblöcke
Max. Blockgröße600 × 400 × 300 mm
Presskraftca. 20 Tonnen- Abmessungen (B × L × H)1.600 × 1.900 × 1.640 mm
- Hydraulikdruckje nach Produktart einstellbar
- SteuerungSiemens-Touch, freie Start-/Endposition
- BauweiseStationär mit verstellbaren Füßen
- FlussdesignGegenläufiger Ein-/Auslauf (in Linie)
MAKU Meat Tec
Leinenbrink 10, 33824 Werther (Westf.), Deutschland
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